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MODERNIST CUISINE at 現代料理のすべて

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商品説明

家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。MAISON MARTIN MARGIELA VOL1&2 希少。。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。新品未使用　非売品　トッズTOD'S写真集ITALIAN HANDS レア書籍。神経質な方はご遠慮ください。『Concrete Mathematics』英語原著。

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